Fortsätt till huvudinnehåll

Grillkorvstestet

Grillkorv är något de flesta kommer i kontakt med under sommaren och när vi vistas ute i naturen händer det sig att det blir korvgrillning nu som då. I butikerna finns en uppsjö av olika grillkorvar så vi tänkte att vi skulle testa lite olika sorter och bestämde oss för att ha en riktig testgrupp bara för skojs skull. På vår utflykt till Öuran hade vi alltså det stora grillkorvstestet och här kommer resultatet. Det här är nu bara några sorter, kunde ha varit lite flera olika sorter, men så här blev det den här gången. Bedömningen har gjorts utgående från smak, konsistens och "känsla" (intrycket vi fått när vi synat det oöppnade korvpaketet). Skalan var 1-5 och ett medeltal av alla testgruppsmedlemmars vitsord har räknats ut.


Snellman Eetvartti

Känsla: 3,5
Smak: 4,25
Konsistens: 3,91
Kötthalt: 86%
Pris: 2,95 € (Alla priser från Prisma)

Vitsord: 11,66

Kommentarer: 
+ paketet kan öppnas utan kniv
+ god smak
+ bra konsistens



Snellman Iivari

Känsla: 3,66
Smak: 4,25
Konsistens: 3,92
Kötthalt: 86%
Pris: 2,95 €

Vitsord: 11,83

Kommentarer:
+ paketet kan öppnas utan kniv
+ bra smak och konsistens
-ganska stark



Atria Atrilli

Känsla: 2
Smak: 2
Konsistens: 2,33
Kötthalt: 16%
Pris: 1,39 €

Vitsord: 6,33

Kommentarer:
- slöseri med förpackningsmaterial, 
förpackningen för stor i förhållande till innehållet
- små korvar
- ofräsch lukt



Rainbow Grillkorv

Känsla: 2,83
Smak: 1,5
Konsistens: 2,75
Kötthalt: 69%
Pris: 1,39 €

Vitsord: 7,08

Kommentarer:
- smakar citron?
- geleaktig konsistens



Atria Wilhelm vitlök-blåmögelost

Känsla: 4,17
Smak: 2,5
Konsistens: 2,9
Kötthalt: 73%
Pris: 1,99 €

Vitsord: 9,57

Kommentarer:
+ snygg förpackning
- för mycket vitlök
- "våt" konsistens




Atria Wilhelm feta-svartpeppar

Vinnare i korvtestet!

Känsla: 4,25
Smak: 4,33
Konsistens: 3,25
Kötthalt: 73%
Pris: 1,99 €

Vitsord: 12

Kommentarer:
- ganska stark
+ spännande med ost i!


Testets vinnare blev alltså Wilhelm feta-svartpeppar! Testa den ifall ni vill testa något spännande i korvväg. Tipsa gärna om ni har egna favoriter som inte fanns med i testet. :) 

Tack till den otroligt engagerade testgruppen. Ni skötte er uppgift galant!

Korvgrillning som bäst, över öppen eld.

/Camilla

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Paddling på Åland

Våra vigustudier börjar sakta men säkert lida mot sitt slut, men ännu har vi en sommar och höst kvar späckad med kurser. För en vecka sedan inleddes vår kajakspecialiseringsutbildning på Åland som var den första delen av fyra. Vi tog färjan över från Åbo på tisdag morgon och anlände till Mariehamn på eftermiddagen. Innan vi paddlade ut i skärgården blev det matinförskaffning för att klara oss ute på tur ända till lördag förmiddag. Vi var sammanlagt 14 deltagare plus vår instruktör när vi sent omsider paddlade ut från Lervik hamn i våra fullastade kajaker. Vårt basläger var stationerat på Idskär som ligger ca 6 km fågelvägen från Lervik. Det blev en mycket sen middag den första kvällen på ett kallt och blåsigt Idskär, men vi hade en fantastisk utsikt från vår tältplats på klipporna.






De följande dagarna bestod av paddling, paddling och mera paddling. Vi började alltid dagen med ett teoripass på land som behandlade dagens övningar för att sedan försöka omsätta teorin i praktiken. Vi övad…

Vandring i de franska Alperna

För tre år sedan inledde vi våra vildmarksguidestudier och i och med de två senaste veckornas kursande är nu våra studier förbi. Nu är det endast examen som återstår. Det är en vemodig känsla att viguäventyren nu är över, men vi fick verkligen ett fint sista äventyr med en veckas vandring i de franska Alperna och en veckas paddling i Cornwall.

Den 17:nde september reste vi ner till Genéve därifrån vi hyrde en bil och körde vidare söderut till La Grave. La Grave är en kommun som hör till departementet  Hautes-Alpes och ligger i nordöstra Frankrike. Området är främst känt för sin fina off-piståkning, men även sommartid kommer en hel del turister till området för att cykla, vandra eller klättra.

Redan på tisdagen inledde vi en tredagars vandring som gick från stuga till stuga. För oss som är vana att bo i tält och bära med oss allt vi behöver kändes det ovant med en lätt dagspackning och jag fick fundera både en och två gånger innan ryggsäcken var färdigpackad. Vi hade otrolig tur med v…

Paddling i Cornwall

Nu har jag skjutit upp det här inlägget alldeles för länge redan. Inlägget som ska handla om den sista vigukursen som också var den sista delen i kajakspecialiseringen. Kursen hölls i Cornwall i England och dit tog vi oss direkt från den föregående kursen som var i Frankrike. Vi flög till Bristol och därifrån fortsatte vi (vi=fyra stycken som gick kursen både i Frankrike och i England) med hyrbil till Falmouth där vi skulle bo under kursen. Vi anlände till Falmouth på söndagkväll och på måndagmorgon drog kursen igång.





Vi åkte till Seakayakers Cornwalls högkvarter direkt på morgonen och fick träffa Jeff Allen, en av de brittiska instruktörerna vi fick äran att bli undervisade av under veckan. Jeff Allen är känd världen över som en mycket erfaren expeditonspaddlare och han har gjort många långa paddlingar runt om i världen. Han är specialiserad på incidenthantering (incident management) och räddningar i tuffa förhållanden och det var just i dessa ämnen han skulle undervisa oss de närmas…