Fortsätt till huvudinnehåll

Grillkorvstestet

Grillkorv är något de flesta kommer i kontakt med under sommaren och när vi vistas ute i naturen händer det sig att det blir korvgrillning nu som då. I butikerna finns en uppsjö av olika grillkorvar så vi tänkte att vi skulle testa lite olika sorter och bestämde oss för att ha en riktig testgrupp bara för skojs skull. På vår utflykt till Öuran hade vi alltså det stora grillkorvstestet och här kommer resultatet. Det här är nu bara några sorter, kunde ha varit lite flera olika sorter, men så här blev det den här gången. Bedömningen har gjorts utgående från smak, konsistens och "känsla" (intrycket vi fått när vi synat det oöppnade korvpaketet). Skalan var 1-5 och ett medeltal av alla testgruppsmedlemmars vitsord har räknats ut.


Snellman Eetvartti

Känsla: 3,5
Smak: 4,25
Konsistens: 3,91
Kötthalt: 86%
Pris: 2,95 € (Alla priser från Prisma)

Vitsord: 11,66

Kommentarer: 
+ paketet kan öppnas utan kniv
+ god smak
+ bra konsistens



Snellman Iivari

Känsla: 3,66
Smak: 4,25
Konsistens: 3,92
Kötthalt: 86%
Pris: 2,95 €

Vitsord: 11,83

Kommentarer:
+ paketet kan öppnas utan kniv
+ bra smak och konsistens
-ganska stark



Atria Atrilli

Känsla: 2
Smak: 2
Konsistens: 2,33
Kötthalt: 16%
Pris: 1,39 €

Vitsord: 6,33

Kommentarer:
- slöseri med förpackningsmaterial, 
förpackningen för stor i förhållande till innehållet
- små korvar
- ofräsch lukt



Rainbow Grillkorv

Känsla: 2,83
Smak: 1,5
Konsistens: 2,75
Kötthalt: 69%
Pris: 1,39 €

Vitsord: 7,08

Kommentarer:
- smakar citron?
- geleaktig konsistens



Atria Wilhelm vitlök-blåmögelost

Känsla: 4,17
Smak: 2,5
Konsistens: 2,9
Kötthalt: 73%
Pris: 1,99 €

Vitsord: 9,57

Kommentarer:
+ snygg förpackning
- för mycket vitlök
- "våt" konsistens




Atria Wilhelm feta-svartpeppar

Vinnare i korvtestet!

Känsla: 4,25
Smak: 4,33
Konsistens: 3,25
Kötthalt: 73%
Pris: 1,99 €

Vitsord: 12

Kommentarer:
- ganska stark
+ spännande med ost i!


Testets vinnare blev alltså Wilhelm feta-svartpeppar! Testa den ifall ni vill testa något spännande i korvväg. Tipsa gärna om ni har egna favoriter som inte fanns med i testet. :) 

Tack till den otroligt engagerade testgruppen. Ni skötte er uppgift galant!

Korvgrillning som bäst, över öppen eld.

/Camilla

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Paddling på Åland

Våra vigustudier börjar sakta men säkert lida mot sitt slut, men ännu har vi en sommar och höst kvar späckad med kurser. För en vecka sedan inleddes vår kajakspecialiseringsutbildning på Åland som var den första delen av fyra. Vi tog färjan över från Åbo på tisdag morgon och anlände till Mariehamn på eftermiddagen. Innan vi paddlade ut i skärgården blev det matinförskaffning för att klara oss ute på tur ända till lördag förmiddag. Vi var sammanlagt 14 deltagare plus vår instruktör när vi sent omsider paddlade ut från Lervik hamn i våra fullastade kajaker. Vårt basläger var stationerat på Idskär som ligger ca 6 km fågelvägen från Lervik. Det blev en mycket sen middag den första kvällen på ett kallt och blåsigt Idskär, men vi hade en fantastisk utsikt från vår tältplats på klipporna.






De följande dagarna bestod av paddling, paddling och mera paddling. Vi började alltid dagen med ett teoripass på land som behandlade dagens övningar för att sedan försöka omsätta teorin i praktiken. Vi övad…

Paddling vid Helgelandskysten

Jag kom på för några dagar sedan att jag inte alls skrivit något om vår paddlingstur i Norge. Ett misstag som bör rättas till, det vore ju fy och skam att inte dela med sig av våra bilder från en så vacker tur. Turen var en kajakpaddlingstur som varade i 4 hela dagar och två halva dagar och den ingår i våra vildmarksguidestudier. Under denna tur var det mycket fokus på räddningstekniker, ledarskap inom kajakpaddling samt navigering. På köpet fick vi fantastiska naturupplevelser och många fina vykortsvyer att minnas och ta fram nån kall och dyster novemberdag.

Vår tur startade en torsdageftermiddag efter att alla åtta deltagare samt våra två ledare hade packat i all mat, vatten och utrustning för hela turen i sina kajaker. Kajakerna var ganska tungt lastade när vi lämnade Nesna camping den torsdagseftermiddagen. Det blev ingen lång paddling den dagen utan vi tog rätt snabbt i land på en av Tommas fina sandstränder. Det som vi snabbt fick lära oss var att en fin sandstrand snabbt kan fö…

Måndagmorgon i oktober

Måndagmorgon igen, jag sitter i soffan med min kaffekopp och laptopen, ute visar temperaturen på -1 grad och Kaa är pigg som de flesta morgnar och pockar på min uppmärksamhet med sitt hallåande. Jag fick ett plötsligt infall av att skriva ett inlägg till bloggen som har en tendens att stanna av lite varje höst, inga undantag där denna höst heller. Idag har jag inga uppdrag ute på fältet så det blir jobb hemifrån istället. Dagens uppgift är att få klart en artikel som jag skriver till Finlands natur så det passar bra med lite uppvärmning i skrivandet.

Det känns ännu lite overkligt att jag faktiskt jobbar med mitt eget företag, samtidigt som jag tycker att jag börjar få lite rutin på saker och ting. Vi konstaterade i helgen med Jesper att mitt humör har ändrats så mycket till det bättre efter att jag slutat jobba på bageriet, mitt tålamod har förlängts med det dubbla och jag känner mig mycket mera rofylld och glad överlag än tidigare. Det är en härlig känsla att känna även om jag inte p…