Hösten är starkt på kommande och med den följer skördetider. Jag har aldrig varit någon stor bär- eller svampplockare, men på de senare åren har det börjat intressera allt mera. Det är ju egentligen ganska fantastiskt att man bara kan gå ut i skogen och plocka bär och svamp helt gratis. Bra, naturlig mat utan några tillsatsämnen. Att plocka bär är ju inte så svårt, men svamparna däremot är lite klurigare. Du bör veta vilka sorts svampar som är ätbara och det är inte speciellt lätt att identifiera svamparna. Dessutom ska du också känna till var bra svampställen finns. På måndagkväll cyklade vi iväg till skogs och började leta svampar. Min sambo har bra mycket bättre tålamod än jag och hade bra ro att söka på sådana ställen som vi trodde kunde vara svampställen, medan jag ganska snabbt surnade till när jag inte hittade något. På väg hem igen lossnade det i alla fall lite grann. Vi hittade en del smörsoppar och Karl-Johan som vi plockade med oss hem. Smörsoppen är lätt att känna igen pg...
En blogg om vårt friluftsföretag och våra privata strapatser